expert en Décontamination : lumière pulsée et uvc

Lumière pulsée

Principe

Le procédé de lumière pulsée consiste en une émission de flashs de lumière blanche très intense par des lampes xénon, un flash dure environ 300 µs et présente un spectre proche de la lumière solaire.

Avantages de la technologie de lumière pulsée

Absence de chauffage du produit, rapidité de la décontamination, large spectres de contaminants sensibles à la technologie, absence d’effluent (clean technology), coût énergétique faible, faible encombrement…

Exemples d’application de la lumière pulsée

• Augmentation de la durée de vie du pain précuit
• Décontamination microbiologique de graines (consommation humaine, semences)
• Destruction des mycotoxines sur céréales, sur les fruits et jus de pomme
• Allongement de la durée de vie de plats cuisinés
• Décontamination de fruits et légumes
• Décontamination de sirops de sucre

Les UVc

Principe

Émission continue dans le domaine des UV avec un pic d’émission à 254 nm associé à un système de turbulation.

Avantages de la technologie UVc

Débits de traitement importants, compatibilité avec les liquides complexes (troubles, opaques), faible encombrement, coût énergétique faible.

Exemples d’application

• Pasteurisation athermique de jus de fruit
• Décontamination d’eaux de process avant rejet
• Décontamination de saumures afin d’augmenter leur durée d’utilisation
• Traitement de lait pré-pasteurisé pour allongement de la durée de conservation
• Augmentation de la teneur en vitamine D du lait

Photocatalyse

Principe

L’excitation d’un catalyseur (en général oxyde de titane) par une lampe UV génère des composés réactifs qui permettent les applications de décontamination/dépollution du procédé.

Avantages de la photocatalyse

Débits de traitement importants, faible encombrement, coût énergétique faible

Exemples d’application de la photocatalyse

• Purification de l’air intérieur (domestique, industriel)
• Décontamination d’eau
• Surfaces autonettoyantes sous l’effet d’UV